GOLOSTEBELNI SLADKI KOREN (Glycyrrhiza glabra)

Sladka rešitev za preganjanje utrujenosti in krepitev vitalnosti je golostebelni sladki koren ali sladič.

Njegova aktivna sestavina glicirizin (in tudi glicirizinska kislina), spodbuja delovanje nadledvičnih žlez in vpliva na delovanje hormonov, ki jih izločajo. Sodi v družino metuljnic in je prezimno odporna zelnata trajnica. Elegantna rastlina zraste od 6o do 150 cm visoko in ima obsežen koreninski sistem. Glavna korenina ima nekaj dolgih vej, rjave barve, ki so rumene v notranjosti. Poleti rumeno ali vijolično zacveti. Jeseni se pojavijo stroki rdeče-rjave barve. Doma je v Sredozemlju in na srednjem vzhodu, v Evropi so ga začeli gojiti v 16. stoletju. Za uživanje je uporabna korenina, po tretjem letu rasti. Rastlino gojimo v globoki, vlažni, s peskom zrahljani ilovici, na sončni legi. Korenine pobiramo in delimo jeseni ali spomladi. V zdravilstvu se že dolgo uporablja, že od l. 500 pr. n. št. se omenja kot zdravilo za želodčne čire in krepčilno sredstvo, na Kitajskem še veliko dlje. Tam sladki koren imenujejo »veliki urejevalec« in rastlino dodajajo mnogim čajnim mešanicam, s katerimi zdravijo veliko zdravstvenih težav, pred vsem, ker poživlja imunski sistem.

Korenina sladkega korena spodbuja tvorjenje hidrokortizona in drugih hormonov. Ti hormoni so najpomembnejši pri uravnavanju metabolizma. Tudi na vranico in želodec deluje korenina sladiča energetsko krepčilno. Če jo žvečimo, naj bi pospeševala rast mišic.

Njegova učinkovina, glicirizin, je veliko slajša od sladkorja. Je posebnega okusa. Dobro so nam poznani črni skandinavski sladičevi »gumijasti« bonboni (Salmiakki), ki so nam všeč ali pa jih sovražimo. Korenina se uporablja tudi za odišavljanje piva, slaščičarskih izdelkov, tobaka, iz nje pripravljamo čaj, sirup proti kašlju in težavah v prsih. Močan poparek je tudi odvajalo za otroke in znižuje vročino. Deluje protivnetno in protiartritično, krepi in spodbuja nadledvično žlezo, čisti ožilje in znižuje raven holesterola v krvi, blaži vnetje želodčne sluznice in čirov, zavira izločanje želodčne kisline in povečuje izločanje sluzi. Hladi vročična stanja, lajša izkašljevanje, tudi pri astmi. Pomaga preprečevati in zdraviti težave z jetri (hepatitis). Sladki koren vsebuje tudi nekaj učinkovin, ki okrepijo delovanje drugih zelišč ( npr. evkalipt, neem, timijan) pri zaščiti zob. Indol, učinkovina v sladkem korenu povečuje moč polifenolov v boju z bakterijami, v mešanem čaju, za več kot stokrat. Čaju za izpiranje ustne votline lahko dodamo samo ščep sladkega korena in naredimo veliko, za svoje dlesni. Tinktura deluje proti vnetjem pri artritisu, spodbuja prebavo, lajša izkašljevanje in ima na splošno dober vpliv na pljuča. Ima dobre protimikrobne lastnosti, tudi proti bakteriji Helicobacter pylori, so preverjeno dobro delovale številne spojine iz sladkega korena. Zavira tudi rast virusov, mikrobov …

Pripravkom iz sladkega korena naj se izogibajo ljudje s povišanim krvnim tlakom, s težavami s srcem ali ledvicami. Izogibajo naj se mu tudi nosečnice. Če bi ga jemali v zelo velikih količinah se lahko razvije težava s hormoni, ki se imenuje psevdoaldosteronizem. Pripravkov iz sladiča ne smemo uporabljati v kombinaciji s kortikosteroidi ali če nam primanjkuje kalija.

Tinktura ali čaj za spiranje ustne votline:
– 1 žlico timijana
– 1 žlico žajblja
– 1 žlico rdeče bergamotke (Monarda d. – indijanska kopriva)
– 1 žlica rožmarina
– 1 žlička sladkega korena

Za tinkturo dodajmo toliko žganja, da so rastline pokrite in po treh dneh precedimo. Dodamo destilirano vodo, 50% in uporabljajmo za spiranje dlesni.

Krepčilno vino:

Koreninice namakajmo tri tedne v vinu. Pije se v majhnih odmerkih po obrokih.

ANTI-STRES čaj

Iz samo treh sestavin, ki rastejo v naši neposredni bližini, si lahko pripravimo okusen čaj, ki bo zelo vplival na naše celotno počutje. Žlico narezanih zelišč, v enakih deležih, damo v liter vode in na kratko prevremo.

Prva sestavina čaja je rožmarin, ki je eden najboljših stimulansov in antioksidantov iz našega vrta (ali cvetličnega lonca), kar ga naredi za čudovito anti-aging rastlino. Vsebuje kar nekaj kalcija, ki se zlahka absorbira in deluje protistresno. Rožmarin je čudovit antidepresiv. Komponente v rožmarinu preprečujejo živčno izčrpanost, vplivajo na spomin. Stimulirajo celotno telo, tudi prebavo in presnovo maščob. Stimulira in krepi tudi rast las, če ga uporabimo na lasišču. Zvišuje krvni pritisk, pospeši menstruacijo, preprečuje odlaganje maščob na žilne stene, deluje pa tudi protibakterijsko, protiglivično in protivirusno.

Druga sestavina je bor, ki ga lahko naberemo na naslednjem sprehodu. Naberemo borove iglice, ki vsebujejo veliko, veliko več C vitamina kot pomaranča. Ker gredo sestavine iz čaja v kri, bor pomaga tudi pri pljučnih infekcijah in drugih vnetjih. Borove iglice so naravni vir žvepla, ki ga naše telo v stresnih časih potrebuje skoraj tako nujno kot vodo. Žveplo je ključna sestavina za izgradnjo tkiv in pri izgradnji kolagena, torej posredno vpliva na nastajanje oz. zmanjševanje gub. Pomaga tudi pri brazgotinah in poškodovani koži. Blaži vnetja, alergije, artritis, gube. Ima dober vpliv na mišice, cirkulacijo, razstrupljanje telesa, odstranjuje anorganski kalcij iz žil, srca, preprečuje nastanek mlečne kisline, preprečuje mišične krče. Žveplo je pomemben mineral za mladosten videz in lepo kožo. Vedno, ko telo razstrupi celico, se iz nje izloči tudi žveplo, ki pomaga nevtralizirati toksine, zato ga nujno potrebujemo zaradi našega modernega stresnega življenja. In eden najboljših naravnih virov MSM je prav gotovo žveplo iz borovih iglic.

Tretja sestavina je sladki koren. Če nimamo posajenega v zeliščnem vrtičku, ga najdemo pri zeliščarjih ali v trgovinah z zdravo prehrano. Je prijetno sladkega okusa. Deluje protivirusno, proti bakterijsko, proti tumorjem, je antioksidant, adaptogen, krepi imunski sistem in na splošno dviguje počutje.  Ima pozitiven vpliv na prostato, izgubo las. Vsebuje vitamine B skupine, krepi tudi živce. Čisti ožilje, maščobe, ima dober vpliv na pljuča, podpira delovanje jeter in deluje protistresno. Vsebuje veliko fitoučinkovin, ki imajo vpliv oz. balansirajo hormone, težave v menopavzi, PMS, nestanovitno razpoloženje, depresije …