Opis
Kurkuma
Ožepek sem posadila, ker je predvsem dobra (zdrava) paša za naše čebelice. Pa tudi pri kuhi ga uporabljam. In v omarah, saj s svojim ostrim vonjem odganja molje.
Bio kuhinjska zelišča – OŽEPEK
3.60 €
S svojim pikantno-kafrastim okusom spominja na žajbelj in meto. Rada ga dodajam k stročnicam, hladnim omakam, pa tudi k mesnim marinadam bi se podal. Če obožueš aromatiziran kis, si ga lahko pripraviš tako, da v dober jabolčni kis namočiš vejico ožepka, rožmarina, timijana in šopek peteršilja. Pusti kak teden na sobni temperaturi, nato precedi in veselo uporabljaj.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.