Brezplačna dostava po Sloveniji za vse nakupe nad 70 €!

MOKA IZ ROŽIČEVIH SEMEN (želirno sredstvo), 100 g

1
Sold: 18

10.00 

BIO MOKA IZ ROŽIČEVIH SEMEN (NARAVNI ZGOŠČEVALEC IN ŽELIRNO SREDSTVO)

  • Moka iz rožičevih semen se uporablja kot rastlinsko želirno sredstvo in naravni zgoščevalec hrane pri pripravi marmelad, džemov, prelivov, žele bonbonov, sadnih in zelenjavnih omak, juh, čatnijev, pudingov, strjenk … Uporablja se za zgoščevanje toplih jedi in sladic. Ima blag, komaj zaznaven in nevtralen okus, zaradi katerega se enostavno prilagodi različnim jedem. Je bogat vir vlaknin. Ker je rastlinskega izvora, je primerna tudi za vegetarijance in vegane. Ne vsebuje konzervansov. Pridobljena je izključno iz semen, oziroma pešk, ki jih najdemo v stroku rožiča (plod rožičevca).

  • Rožičevo drevo ali rožičevec, katerega plod je rožič, pomaga povečati občutek sitosti in polnosti po obroku. Prispeva k omejitvi občutka lakote in želje po hrani ter pomaga pri uravnavanju apetita in telesne teže (povzeto po EFSA).

  • Navodilo za uporabo: žličko moke iz rožičevih semen dobro premešaj s tremi žlicami hladne vode, da se zgosti. Zmes premešaj do gladkega, da se moka popolnoma razpusti in ne nastanejo grudice. Tako dobljeno pasto nato vmešaj v hladne ali vroče pripravke. Po potrebi postopek ponovi. Jedi se bodo po dodatku moke iz rožičevih pešk s segrevanjem hitro zgostile. Za pripravo domače marmelade sadje (približno 1 kg) očisti, operi, drobno nareži in kuhaj do vretja. Vre naj 5—10 minut. Medtem 10—15 g moke iz rožičevih pešk pomešaj s 500 g sladkorja in zmes počasi primešaj kuhanemu sadju. Ko masa ponovno zavre, kuhaj še nekaj minut in jo nato napolni v sterilne kozarčke. Še vroče zapri in pusti, da se pripravek v kozarčkih počasi ohladi. Če jo uporabiš kot želirno sredstvo za marmelade, imej v mislih, da bo marmelada ob polnjenju v kozarčke že zgoščena.
  • Shranjevanje: po uporabi embalažo dobro zapri ter izdelek shrani na suh, hladen in temen prostor. To bo pripomoglo k njegovi daljši življenjski dobi ter mu omogočilo, da bo dlje časa ohranil svojo kvaliteto.
  • Neto količina: 100 g
  • Sestavine: bio 100 % moka iz semen rožiča (rožičevca)*
  • *Sestavine iz kontrolirane ekološke pridelave

Za več informacij o želirnih sredstvih nadaljuj branje spodaj …

 

KDAJ TI PRIPOROČAMO JEDILNO ZGOŠČEVALNO SREDSTVO MOKA IZ ROŽIČEVIH SEMEN:

 

  • Če rad/-a ustvarjaš v kuhinji ter zase in svoje najdražje pripravljaš slastne domače dobrote (marmelade, prelive, omake, juhe, strjenke, pudinge …).
  • Če ti je pomembna priprava domačih obrokov ali lastne ozimnice iz sezonskega sadja in zelenjave.
  • Če iščeš rastlinsko sredstvo za želiranje ali zgoščevanje hrane, ki je primerno tudi za vegetarijance in vegane.
  • Če iščeš naravno in nevtralno vezivo in zgoščevalec za kuhanje, ki je brez konzervansov ter umetnih dodatkov.
  • Če iščeš sredstvo za zgoščevanje, ki pripravljenim jedem ne bo spremenilo okusa, hkrati pa jim bo dalo želeno konsistenco, gostoto in teksturo.

 

P. S. Saj veš, da gre ljubezen skozi želodec, zato z uporabo moke iz rožičevih semen v kulinariki ustvari najboljše domače poslastice ter pričaraj nasmeh na obraze svojih najbližjih!


V naši ponudbi najdeš tudi želirno sredstvo JABOLČNI PEKTIN.

1 mnenje za MOKA IZ ROŽIČEVIH SEMEN (želirno sredstvo), 100 g

    Jela
    3 januarja, 2024
    Res uporabno zgoščevalno sredstvo, tudi pri težavah s celiakijo... V Hiški zelišč vedno na voljo :).
Podaj mnenje

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Ne zamudite ugodnosti

Prijavite se na novice in prejmite popust v višini 5€ na prvi nakup!

Prejmite obvestila o akcijah, novih člankih in mnogo več!