MOKA IZ ROŽIČEVIH SEMEN

Moka iz rožičevih semen se uporablja kot želirno sredstvo in naravni zgoščevalec pri pripravi marmelad, žele bonbonov, džemov, pudingov, strjenk … Uporablja se za zgoščevanje toplih jedi in sladic. Ima blag, komaj zaznaven okus, zaradi katerega se enostavno prilagodi različnim jedem in je bogat vir vlaknin. Primerna je tudi za vegetarijance, vegane in diabetike. Ne vsebuje glutena in konzervansov.

Priporočena uporaba za marmelado: Sadje očisti, nareži in kuhaj do vretja. 15-20 g moke iz rožičevih semen pomešaj z 500 g sladkorja in počasi primešaj zavrelemu sadju (mera moke v tem receptu je preračunana za 1 kg sadne mase). Ko ponovno zavre kuhaj še nekaj minut in nato napolni kozarčke. Še vroče zapri in počasi ohlajaj.

Sestavine: 100% moka iz rožičevih semen

Neto količina: 100g